葡萄糖酸鈉，中文別名為葡萄糖酸鈉，為白色結晶顆粒或粉末，極易溶于水。

英文名稱為Gluconic?acid,?sodium?salt

CAS號為527-07-1

分子式為C20H25NaO10

分子量：218.14

熔點：206-209℃

包裝：5Kg內塑外編袋裝

鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。水泥中添加一定數量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用。葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑。

在玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸鈉為主體可解決去垢力不強、易堵塞洗瓶機的噴咀及管路、對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想、洗滌水排放成公害等問題。